Dati Tecnici per mappatura Vigneto a Piede Franco
Vigneto ubicato in: Frazione Berri – La Morra – Cuneo
Di proprietà di: Persone Singole
Coltivato da: Poderi Marcarini (Soci possiedono i Pezzi)
Nome del Vigneto: Boschi di Berri
Etichetta: Dolcetto D’Alba DOC Boschi di Berri Pre-fillossera
Ettari: 0,49
Numero ceppi p.f.: Tutti
Vitigno/biotipo: Dolcetto
Messo a registro nel: 1935
Esistente dal: Fine ‘800
Età media delle viti: 100 anni
Tipo di suolo: Franco mediamente plastico (sabbia 37,8% – lino 35,6% – Argilla 26,6%)
Tipo di allevamento: Controspalliera con potatura Guyot
La Dottoressa Anna Schneider ha visitato il vigneto e ha dichiarato che è ultracentenario ed è tutto Dolcetto.
Il Dottor José Vouillanoz sta effettuando l’analisi del DNA dei ceppi; una volta ottenuto il risultato avremo la Certificazione dell’Associazione “Francs de Pieds”.
La Cantina
Affacciata sulle dolci colline delle Langhe dal centro di La Morra, questa storica Azienda è oggi guidata dai fratelli Andrea ed Elisa, sesta generazione di questa Famiglia produttrice di Barolo da oltre 200 anni.
Mentre da un lato Andrea si occupa della strategia commerciale, Elisa sovrintende il lavoro nei vigneC e in canCna, e dal 2015 hanno intrapreso un importante progetto di ulteriore valorizzazione della storia vinicola di famiglia, facendo affiorare, nel solco della profonda tradizione, una nuova e moderna identità, nella quale rigore in campagna e in cantina sono la base di tutto.
Quest’anno sono stati avviati i lavori per una nuova cantina, sempre a La Morra, dedicata a produzione ed affinamento di Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Arneis, cosicché la sede storica resti la casa dei Barolo.
